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El trigo reúne durante una semana saberes tradicionales del campo, políticas del común y prácticas culturales contemporáneo en FCAYC

“Semilla-común-fiesta. Al romper la mañana” es un encuentro que se desarrollará del  entre el 18 al 22 de agosto de 2025 en la pradera de cultivo de la Fundación Cerezales Antonino y Cinia, donde se cosecharán los 2.800 metros cuadrados sembrados de trigo vinculados al proyecto de investigación y exposición tercer maestro.

Bajo la guía del trigo, esta propuesta nos anima a recorrer de forma colectiva el ciclo completo de su cultivo, explorándolo desde múltiples perspectivas: etnografía, sociología, derecho y artes. El campo de cultivo se convierte así en un espacio de trabajo, escucha y diálogo, donde el aprendizaje fluye en todas direcciones. 

Al encuentro acudirán como invitados Gabriel Alegre, agricultor ecológico; Francisco Fuertes, vecino de la Sobarriba en representación de los saberes populares del campo; Jose Luis Calvo, director del Museo Etnográfico de Castilla y León en diálogo con Raquel Prado para hablar del pan y el común, Sara García, artista contemporánea cuya investigación artística los procesos rituales con el pan como centro. 

Durante cinco mañanas, al romper el día, compartiremos panes y saberes mirando tanto al pasado como al futuro. Aprenderemos del trigo y con el trigo a picar la guadaña, segar, gavillar, mallar, aventar y almacenar en las quilmas, recuperando oficios y conocimientos transmitidos de generación en generación, y enlazándolos con prácticas contemporáneas. Será un trabajo colectivo que transforma las labores del común en una celebración compartida.

Este encuentro se enmarca dentro de los ciclos Labranzas, Comensales y Gesto, y constituye una parte esencial del proceso de investigación del proyecto Tercer Maestro que desarrolla la Fundación. 

La actividad, gratuita y dirigida a todos los públicos -menores de 12 años acompañados-, requiere de inscripción. Se puede realizar de manera sencilla en la web de fcayc.org.  

Programa semanal: 18 de agosto – 09:00 a 11:00. Picar la guadaña. Con Gabriel Alegre y Francisco Fuertes.
19 de agosto – 07:30 a 10:00. Segar y hacer gavillas. Con Gabriel Alegre y Francisco Fuertes.
20 de agosto– 09:00 a 11:00. El pan y el común. Los sellos del pan. Con José Luis Calvo y Raquel Prado.
21 de agosto – 07:30 a 10:00. Mallar el trigo. Aventar y poner en quilmas. Con Gabriel Alegre.
22 de agosto – 09:00 a 11:00. El pan en la práctica artística. Pan y duelo. Historias del pan. Con Sara García.