Laura Monje es historiadora del arte especializada en Antiguo Egipto, Actualmente, forma parte del Programa de Estudios Independientes (PEI) del MACBA, donde desarrolla el proyecto de investigación Pan i Circo.
En este trabajo, la tensión entre el ideal de la comunidad compartida y la barrera corporal se manifiesta como una interpelación directa: ¿qué ocurre cuando el pan no puede ser compartido? Al nombrar el alimento, se citan dos ausencias que convergen en un doble duelo: la de su abuelo, panadero en el buque Galatea, y la exclusión del registro que supone el acto de comer, de compartir la mesa y el alimento, debido a su propia condición celíaca.
Es el relato de un cuerpo que habita la paradoja de la herencia del panadero frente a la imposibilidad física de consumir su legado. En este «no poder comer», el pan deja de ser ingesta para convertirse en un objeto de memoria y herencia suspendida; una contradicción genealógica que no entra en la boca, pero que habita las manos.
